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欧洲之恋
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供应济南生日蛋糕的简单制作 |
济南生日蛋糕简单制作方法
材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 
在济南生日蛋糕的蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了。
济南生日蛋糕的制作其实真的很简单的哦!一起来学习吧!
济南生日蛋糕 http://www.olcake.com |
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